NF‑385K sử dụng cơ cấu tự động, đi kèm 2 động cơ mạnh mẽ, giúp cắt lát thịt đông lạnh ở nhiệt độ từ –8°C đến –2°C một cách dễ dàng. Dòng máy này được ứng dụng phổ biến trong các nhà máy chế biến thịt bò, thịt heo nơi cần tốc độ cao và lát cắt đồng đều tuyệt đối.
Thông Số Kỹ Thuật
|
Thông số
|
Chi tiết
|
|
Model
|
Nantsune NF‑385K
|
|
Nhiệt độ cắt tối ưu
|
–8°C ~ –2°C
|
|
Đường kính lưỡi dao
|
Ø 363 mm
|
|
Tốc độ cắt
|
Tối đa 60 lát/phút (thực tế 32–50 lát/phút tùy độ dày)
|
|
Độ dày lát cắt
|
0–25 mm (có thể điều chỉnh chính xác)
|
|
Kích thước lát cắt tối đa
|
385 × 200 × 600 mm
|
|
Động cơ chính
|
0.75 kW × 2 (Tổng công suất ~2HP)
|
|
Kích thước máy
|
Dài 1.000 × Rộng 760 × Cao 1.450 mm
|
|
Trọng lượng
|
~270 kg
|
|
Nguồn điện
|
3 pha, 380V 50/60Hz
|
Tính Năng Nổi Bật
1. Cắt thịt đông lạnh nhanh – chính xác
- Nhờ hệ thống kẹp giữ tự động và truyền động kép, máy đảm bảo lát cắt đồng đều, không nát bề mặt, phù hợp với thịt nguyên khối.
- Lưỡi dao đường kính lớn (Ø 363 mm) dễ dàng cắt xuyên qua các khối thịt lớn.
2. Thiết kế tối ưu cho vệ sinh
- Bề mặt Inox sáng bóng, dễ lau chùi, đạt tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm.
- Các bộ phận dễ tháo lắp để làm sạch định kỳ.
3. An toàn và vận hành dễ dàng
- Có chế độ tự động giữ sản phẩm, không cần thao tác thủ công, dể dàng cắt đối với cả khối thịt không đều.
- Máy có thiết kế có cover che chắn bảo vệ phần lưỡi dao cắt, tránh được tình trạng chạm trực tiếp vào lưỡi cắt
4. Linh hoạt cho nhiều ứng dụng
- Dùng cho thịt bò, thịt heo cả sản phẩm tươi và đông lạnh nhẹ.
- Sản phẩm sau khi cắt phù hợp đóng gói hút chân không, MAP, Skinpack…
Ứng Dụng Trong Dây Chuyền Chế Biến
Máy Nantsune NF‑385K thường được bố trí đầu dây chuyền trong các nhà máy chế biến thịt để tạo ra lát cắt chuẩn:
- Nhà máy gia công thịt bò Mỹ, thịt heo Canada.
- Xưởng thực phẩm đông lạnh gia công cho siêu thị, cửa hàng tiện lợi.
Tình Trạng Máy (Máy trưng bày)
- Máy trưng bày còn rất đẹp, đầy đủ linh kiện, hoạt động ổn định.
- Đã được kiểm tra và bảo trì kỹ thuật trước khi bán.
- Sẵn sàng lắp đặt và hướng dẫn tại nhà máy theo yêu cầu khách hàng.
Liên Hệ Mua Hàng & Tư Vấn
- Hotline/Zalo: 0919 36 92 99
- Email: viatech.vn@gmail.com
- Website: https://viatech.vn
- Hỗ trợ giao hàng toàn quốc – bảo hành kỹ thuật
Nếu bạn đang tìm kiếm máy cắt thịt tươi, thịt mát tự động để nâng cao năng suất và chuẩn hóa quy trình cắt lát, thì Nantsune NF‑385K là lựa chọn đáng tin cậy.
Thiết kế từ Nhật, vận hành chính xác, dễ bảo trì, đặc biệt tiết kiệm chi phí đầu tư khi chọn máy trưng bày nhưng còn rất tốt.
